Menù

Mozzarella di bufala, pomodorini piccadilly, olio al basilicoBuffalo mozzarella, cherry tomatoes, basil oil

Mozzarella di bufala, prosciutto crudo, olio alle nocciole, granella di noccioleBuffalo mozzarella, ham, hazelnut oil, hazelnut

Calamari fritti conditi con salsa agrodolce alle rose dell’Azerbaigian, arachidi, maionese ed erbe aromaticheCrispy fried calamari with Azerbaijani rose sweet-and-sour sauce, peanuts, mayonnaise, fresh aromatic herbs

Soffice focaccia tostata homemade con fettine di avocado e salmone affumicato, salsa ponzuSoft homemade toasted focaccia with sliced avocado and smoked salmon, ponzu sauce

Croccanti crocchette ripiene di salsa alla carbonara, guanciale e rigatoneCrispy croquettes filled with carbonara sauce, pork cheek and rigatone

Cremoso hummus di ceci homemade, pomodorini, rucola, accompagnato da focaccia piastrataCreamy homemade hummus, cherry tomatoes, arugula, served with grilled focaccia

Tentacoli di polpo piastrati serviti su stracciatella e pappa al pomodoro, con olio al rosmarinoGrilled octopus tentacle served on stracciatella cheese and cooked tomato bread, finished with rosemary oil

Soffice focaccia homemade tostata con pomodorini piccadilly, prosciutto crudo e ricotta di pecoraSoft homemade toasted focaccia with cherry tomatoes, ham and ricotta cheese

Succulenti bocconcini di pollo fritti con salsa agrodolce coreana leggermente piccante, semi di sesamo e friggitelliJuicy fried chicken bites with mildly spicy Korean sweet-and-sour sauce, sesame seeds and friggitelli peppers

Soffice focaccia homemade tostata con mortadella e burrataSoft homemade toasted focaccia with mortadella and burrata cheese

Carciofi spadellati accompagnati da ricotta e bottarga di muggine con focaccia piastrataSautéed artichokes with ricotta cheese and bottarga, served with grilled focaccia

Soffice focaccia homemade tostata con ricotta di pecora, pomodorini piccadilly e olive taggiascheSoft homemade toasted focaccia with ricotta cheese, cherry tomatoes and olives

Fettine di arrosto di vitello con salsa tonnata al miso, fiocchi di tonno affumicati, cavolo rosso fermentato e foglie di capperoSlices of roast veal with miso tonnato sauce, smoked tuna flakes, fermented red cabbage and caper leaves

Olives and peanuts

Olive, noccioline, nuvolette di drago, ceci frittiOlives, peanuts, shrimp chips, fried chickpeas

Rigatoni pastificio Felicetti, cremosa salsa di uovo e pecorino, guanciale croccanteRigatoni by Pastificio Felicetti, creamy egg & pecorino sauce, crispy pork cheek

Lasagna piastrata con ragù di manzo e maiale, servita con crema di parmigiano e olio al basilicoGrilled lasagna with beef & pork ragù, served with Parmesan cream and basil oil

Tonnarelli homemade, crema di pecorino e pepe neroHomemade tonnarelli, pecorino cream, black pepper

Tonnarelli homemade, crema di pecorino, pepe nero, guanciale croccanteHomemade tonnarelli, pecorino cream, black pepper, crispy pork cheek

Linguine con crema di melanzane affumicate saltate con capperi, pomodorini, mazzancolle e ricotta salataLinguine with smoked eggplant cream, sautéed with capers, salted ricotta, cherry tomatoes and prawns

Gnocchi di patate con crema ai quattro formaggi, funghi saltati, semi di zucca e paprika dolce, al profumo di timoPotato gnocchi with four-cheese cream, sautéed mushrooms, pumpkin seeds, sweet paprika and thyme

Lumache pastificio Cavalieri con ragù alla genovese di cipolle, petto d’anatra, parmigiano e berberèLumache by Pastificio Cavalieri with creamy onion ‘genovese’ sauce, duck breast, Parmesan and berberè

Ruote pastificio Cavalieri condite con sugo di pomodoro fresco e basilicoWheels by Pastificio Cavalieri with fresh tomato sauce and basil

Fettuccine homemade con crema di burro, parmigiano e miso di noccioleHomemade fettuccine with butter, Parmesan cream and hazelnut miso

Mafalde pastificio Gentile con ragù tradizionale di manzo e maiale, crema di parmigianoMafalde by Pastificio Gentile with traditional beef & pork ragù, Parmesan cream

Pennoni pastificio Felicetti con sugo di pomodori, alici, capperi, tonnoPennoni by Pastificio Felicetti with tomato sauce, anchovies, capers, tuna

Ravioli stesi a mano, ripieni di ricotta e spinaci, con sugo fresco di pomodoro e olio al basilicoHand-rolled ravioli filled with ricotta cheese and spinach, with fresh tomato sauce and basil oil

Ditali pastificio Gentile con pesto rosso di pomodori secchi, mandorle, pistacchi, al profumo di menta e sumacDitali by Pastificio Gentile with red pesto made from sun-dried tomatoes, almonds, pistachios, mint and sumac

Polpette tradizionali di manzo e maiale con sugo di pomodoro fresco, parmigiano e focaccia piastrataTraditional beef and pork meatballs with fresh tomato sauce, Parmesan, served with grilled focaccia

Cotoletta croccante di vitello, accompagnata da pomodorini piccadilly, mozzarella di bufala e rucolaCrispy veal schnitzel served with cherry tomatoes, buffalo mozzarella and arugula

Teneri straccetti di manzo saltati con pomodori freschi, capperi, oliveTender beef strips sautéed with fresh tomatoes, capers, olives

Teneri straccetti di manzo sfumati al vino bianco, serviti con rucolaTender beef strips finished with white wine, served with arugula

Entrecôte Hereford Angus accompagnata da carciofi saltatiHereford Angus entrecôte with sautéed artichokes

Parmigiana tradizionale di melanzane fritte, mozzarella di bufala, parmigiano, sugo di pomodoro fresco e basilicoTraditional fried eggplant parmigiana with buffalo mozzarella, Parmesan, fresh tomato sauce and basil

Petto di pollo alla piastra servito su insalata fredda di patate con mele verdi, finocchi croccanti e melogranoGrilled chicken breast served on a cold potato salad with green apples, crunchy fennel and pomegranate

Soffice potato bun, burger di manzo, american cheese, cetriolini, cipolla rossa sottaceto, maionese e salsa burger. Accompagnato da patatine fritteSoft potato bun, beef patty, American cheese, pickles, pickled red onion, mayonnaise and burger sauce. Served with French fries

Wrap di pollo farcito con pollo piastrato, bacon croccante, salsa caesar, pomodoro e insalataSoft tortilla filled with grilled chicken, Caesar dressing, bacon, tomatoes and green salad

Pane in cassetta farcito con pastrami homemade, senape al miele, cetriolini, rucola e maionese. Accompagnato da patatine fritteWhite bread filled with homemade pastrami, honey mustard, pickles, arugula and mayonnaise. Served with French fries

Tortilla morbida farcita con salmone affumicato, philadelphia, yogurt, insalata e pomodori, ceci frittiSoft tortilla filled with smoked salmon, Philadelphia cream cheese, yogurt, green salad and tomatoes, fried chickpeas

Pane in cassetta tostato, farcito con insalata di pollo, bacon croccante, uova sode e insalata. Accompagnato da patatine fritteToasted white bread with chicken salad, crispy bacon, hard-boiled eggs and green salad. Served with French fries

Soffice potato bun, burger beyond meat, cetriolini, cipolla rossa sottaceto, ketchup. Accompagnato da patatine fritteSoft potato bun, beyond meat patty, pickles, pickled red onion, ketchup. Served with French fries

Pane in cassetta farcito con salmone affumicato, philadelphia, avocado, pomodori e insalataWhite bread filled with smoked salmon, Philadelphia cream cheese, avocado, green salad and tomatoes

Insalata mista, tonno, olive taggiasche, fiocchi di tonno affumicati, uova sode e spezie za’atarMixed greens, tuna, olives, smoked tuna flakes, hard-boiled eggs and za’atar spice

Insalata mista, avocado, pomodorini, burrata, pickled onion, semi di zuccaMixed greens, avocado, cherry tomatoes, burrata, pickled onion and pumpkin seeds

Insalata mista, cetrioli, pickled onion, pomodori, ceci fritti, friggitelli, spezie za’atarMixed greens, cucumbers, pickled onions, tomatoes, crispy fried chickpeas, friggitelli peppers and za’atar spice

Insalata verde, pollo piastrato, bacon croccante, semi di zucca, pomodorini e salsa caesarMixed greens, grilled chicken, crispy bacon, pumpkin seeds, cherry tomatoes and Caesar dressing

French fries

Sweet potato fries

Sautéed artichokes

Sautéed mushrooms

Spinach

Sautéed chicory